Interview  
  Comment voyez-vous la grande distribution ?
   
" De plus en plus de consommateurs s'orientent vers la grande distribution. Il y a de plus en plus de magasins et nous souhaitons nous orienter sur la grande distribution.
Nous, on cueille un produit mûr et il faut donc un circuit très très rapide. Mais, dans le melon, on ne peut pas faire des programmes précis, dire "dans 4 ou 5 jours on aura tant de volume". C'est un produit qui mûrit avec le soleil, donc, en fait, c'est le temps qui nous guide.
On veut des départs de chez nous en direct, de façon à perdre le moins de temps possible entre le producteur et le consommateur.
Et puis, il faut que la distribution nous pose plus de questions, qu'ils interrogent plus le producteur sur comment on travaille, parce que le melon, c'est vraiment spécial, c'est pas de la carotte !
Mais surtout, si on veut faire du bon travail, il faut que le melon parte le plus vite possible."

  Qu'est-ce que c'est pour vous le consommateur ?
   


" On essaye de lui vendre un bon produit au mieux. Il achète, il paye, il faut qu'il ait un bon produit. Le melon Délice d'Authon est demandé, on n'a donc pas le droit à l'erreur. Mais, on ne peut pas garantir la qualité à 100%, seulement à 95%. Mais, sur la qualité, on s'est bien démarqué."


  Pourquoi avoir appelé votre melon le Délice d'Authon ?
   


" On a appelé le melon Délice d'Authon, car nous habitons le village d'Authon. En fait, on est sur une rivière qui s'appelle le " dent de l'eau", mais ce n'était pas trop parlant au niveau du melon, on a préféré Délice d'Authon."